أيهما الأفضل لمريض السكرى, أكل الفواكة أم شربها عصير؟
قام بكتابته أ.د. أحمد سند في 07 أكتوبر 2016
نبذة عن الكاتب:
استشارى الباطنة و السكر و أمراض الكلى
يرغب كثير من مرضى السكري في تناول الفواكه الطبيعية في صورة عصائر وهو ما يستلزم إضافة كمية كبيرة من السكريات فتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم وبالتالي يتعرض مريض السكري لأزمة صحية.
ويفضل أن يقوم مريض السكري بتناول الفاكهة من خلال أكلها وليس في صورة عصائر أو مشروبات طبيعية لكي يستفيد من الفوائد الصحية للفواكه
ويساهم تناول مريض السكري الفواكه من دون عصرها في استفادته من الألياف الغذائية الموجودة بثمرة الفاكهة التى تقلل من شعور مريض السكري بالجوع وتعطيه الإحساس بالامتلاء وبالتالي تحافظ على مستوى السكر في الدم و تفيده من الفيتامينات الموجودة في الفاكهة وهو ما يساعد في تقوية مناعة مريض السكري، بشرط مراعاة تناول الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة، مثل البرتقال والتفاح.
شارك هذا المقال على